Kota Malang : Sumuk [Panas Gilaa]

Semakin bertambahnya taun, semakin panas aja kota Malang ini.

Dulu, waktu aku pertama kali ke Malang [kelas 3 SD, caturwulan 2], Malang masih dingin banget. Sejuk, teduh, ga ada polusi, masih banyak banget pohon2 rindang.
Paling ogah mandi pagi, soalnya airnya dingin banget~~ apalagi tempat kos ku dulu daerahnya rindaaaanng bangeett... adeemm sepanjang hari, gak pernah kepanasan [ni di tengah kota lhoo...] __dulu ceritanya aq nge-kos pas kelas 3-4 SD, 1 kluarga ngekosnya.hhe :p

Naaahh,, di hari aku menulis ini... kota Malang makin panas aja.. sampek bikin aku gak bisa tidur [jadinya nulis ginian deh @_@]
Ini kan bulan Oktober, harusnya dah masuk musim hujan. Tapi karena climate changes & global burning ....sampe nyaris akhir bulan ini pun baru berapa kali doank hujannya (1minggu max.2x ujan).. cuma 1 kali ujan deres. selebihnya cuma ujan rintik2.

Ngomong2 tentang panas, menurutku, yg mungkin bikin panas Malang ini antara lain:

1. Makin banyaknya penduduk di Kota Malang. ini karena tiap tahun, terutama saat penerimaan siswa/mahasiswa baru, banyak banget pendatang dari luar kota. jadinya makin penuh aja kota ini. salah satu parameter pengamatannya yaitu kampusku sendiri. gilaa buseeettt.. taon 2011 ini nerima mahasiswa baru yg jumlahnya 3x lipat daripada sebelum2nya.

alhasil : kampus penuh >> panaass~~

2. Makin banyak kendaraan pribadi. Selaen menyebabkan kemacetan, ini juga yang bikin polusi gak karuan. Jangankan di jalanan2 biasa. Di dalam kampus sendiri pun bisa kena macet, terutama kalo kampus lagi ada acara gede, ato ada renovasi2 jalan, ato ada demo, ato juga kalo kena banjir =,=. mobil2 makin banyak, apalagi sepeda motor....... *fiiiuuuuhh~~ derita aja buat yg datang ke kampus pas siang2 gitu, alamat gak dapat parkiran terdekat sama gedung kuliah, jadi harus parkir jauuuuhh bangett sambil bakar lemak buat jalan kaki ke kelas~~
Belum lagi neh, orang kan macem2.... yg parkir di sekhtar sepeda motor kita pun juga macem2... sabar aja buat yg parkir di kampus, kadang harus terima cobaan >> motor lecet, kesenggol (kesenggol doank gapapa, kalo sampe ambruk ya wassalam~).
Dan bertambahnya kendaraan2 ini terutama terjadi setelah hari raya lebaran (karena orang banyak pulang kampung & terima angpo, terus balik Malang sama bawa kendaraan pribadi).

3. Jarang ada pepohonan rindang lagi. daerah hijau beralih fungsi jadi mall, perumahan, ruko2.

Hot Summer weesss.... sumuukk gilaaa~~

Jadi, ayo kita doakan kota Malang, supaya tetep nyaman kehidupan di kota ini, supaya bisa tertata dengan baik tata kotanya. walopun makin padat penduduknya, biarlah kota ini tetap sejuk seperti sedia kala.

Iklan "Nyot...." @___@

[Aktivitas jam6-8malam]
*duduk diam di depan tipi*
*SpongeBob buyar....
Shaun The Sheep lagi iklan...

*pindah channel >> MalangTV* sukaannya Mamaku~~
*diaaammmmm......*


IKLAN_____

"Baru!! Snack Susu dari Real Good!
[musik] Nyot nyot dikenyot... Nyot!!
Nyot nyot dikenyot... Nyot!!
Nyot nyot dikenyot... Nyot!!

____zzziiiinng [interlude]

anak kecil gemuk dan gundul muncul, bilang... "Nyot-nyot??"
Nyot nyot dikenyot... Nyot!!
Nyot nyot dikenyot... Nyot!!
Snack Susu Real Good... Nyot!!!

____zzziiiinng [interlude]

Nyot nyot dikenyot... Nyot!! [kepala anak kecil pertama membesar pas kata "Nyot!"]
Nyot nyot dikenyot... Nyot!! [kepala anak kecil kedua membesar pas kata "Nyot!"]
Nyot nyot dikenyot... Nyot!! [kepala anak kecil ketiga membesar pas kata "Nyot!"]
NYOT!!!!!"

dan sepanjang iklan, aku hanya terdiam.....
papa-mama-anggi melihatku dengan tertawa senang....

aku :
melongoo *o*
diam tak bergerak.....
nyesel liat iklan "Nyot".....


Terimakasih Malang TV dan Real Good telah mempopulerkan nama panggilan saya. Sekian.....

*sekarang, aku masih penasaran sama snack satu itu kyk apa.... belum kutemukan di pasaran~~

Diculik Amang~~??

Sewaktu aku TK Nol Besar (TK B), pas lagi liburan sekolah aku pasti ke rumah Eyang Mami-Eyang Papi di Surabaya. Jaman itu keluarga Pa’po ku (Bapak Sepuh : Pakdhe, red) tinggal serumah sama Eyang2. Jadi tiap kali aku ke sana aku pasti maen sama anak2nya Pa’po –Si Dedik dan Si Didit.


Pas itu…. aku dan Didit yang sama2 anak TK masih liburan sekolah, dan Mas Dedik udah masuk sekolah soalnya dia udah kelas 2 SD. Biasanya kami maen ber3, ato maen sama anak2 tetangga di situ. Tapi karena anak2 tetangga juga udah pada SD semua, jadinya aku Cuma bisa maen sama Didit.

Once upon a time in a bored day….
Aku & Didit sudah melakukan berbagai macam permainan, mulai dari maen sekolah2an, mobil2an, pasaran, nanggap topeng monyet+ular (terus ekor ularnya dibuat mainan), sampek makan daun ijo pupus yg ditanem di depan teras rumah. Semuanya berakhir dengan membosankan tanpa petualangan.
Lalu tercetuslah ideku….
“Dit, ayo kita jemput Mas Dedik di sekolah” ….. Didit said,”Tapi ga boleh pergi jauh2, kita disuruh di rumah aja. Ntar qta dimarahi mama papa.”

Setelah berdiskusi dan mengabaikan nasihat orang tua tanpa memikirkan dampak yang terjadi, akhirnya kami berdua keluar dari rumah, berjalan menuju sekolah Mas Dedik. Sekolahnya ga jauh koq… paling Cuma selisih 3 blok dari rumah.

Pas kami perjalanan ke sekolah, ketemulah kami sama Si Amang.

Amang itu orang paling terkenal banget di daerah rumah2 situ.

Terkenal banget, dari yang tua sampe anak bayi pun kenal sama Si Amang.

Soalnya Amang itu orang gila yang suka berkeliaran dan jalan2 di daerah situ @,@~

Setiap kali ada dia lewat depan rumah, semua anak2 kecil disuruh masuk rumah, pada takut sama Amang @,@~

Tapi kami biasa2 aja waktu lewat dekat Si Amang. Paling’an Cuma ngeliatin dia kali aja dia melakukan aksi tiba2 kepada kami.

Kami berjalan biasa2 aja, tapi kayaknya ada yang mengikuti perjalanan kami.
Jeeeeenngg!! Jjeeeeengg!!! Amang berjalan di belakang kami :O
Kami sih ga peduli sama Si Amang mau ngikuti kami kemana aja terserah. Pokoknya kami ke sekolah Mas Dedik.

Setibanya di sana, ternyata sekolah Mas Dedik belum jam pulang. Jadinya kami nungguin nongkrong di depan sekolah.
Terus Si Amang berdiri ga jauh dari kami. Karena situasi makin bikin merinding akhirnya kami masuk ke dalam sekolah.

Aku muter2 liat kelas2nya, jalan2 di lapangan upacaranya. Tiba2….
Jjjeeeenng!! Jjeenng!!! Amang ada di depanku. Oh No!! Dia kayak ngajakin petak umpet.

Aku pindah ke depan kelas, tiba2 dia nongol di balik pilar teras. Aku pindah ke tempat lain, dia nongol lagi di situ.

Ibaratnya nih kalo dibikin film2 India’an….
[Soundtrack : Koi Mil Gaya]

Aku : “kooiii mill hii gayaaa…….”
Amang : (tiba2 nongol) “koiii miilll hii gayaaa……”
Aku : (pindah tempat) “Hee meraa dil hii gayaaaa….”
Amang : (kucrut!! Nongol~~) “meraa dil hii gayaaa…..”
Aku : “kya betoon jharooo~~~” (clingak-clinguk menghindari Amang)
Amang : “kya betoon jharooo!!!!”
Aku : @,@~ “Hee meraa dil hii gayaaaa….”
Amang : “meraa dil hii gayaaa…..” ~~XD
Aku : “kooiii mill hii gayaaa…….” @,@~~ “milli hiii gayaaaa~~~~” >o< Dan aku mulai merasa ketakutan, capcus kabur keluar sekolah ~~>o<
Aku sama Didit kembali bertemu di depan sekolah, setelah cukup terpisah karena Si Amang T___T

Terus pas kami berdiri di depan sekolahan, tiba2 ada bapak2 tetangga teriak kea rah kami…
“Lha itu anak’e!!!!”

Terus ada bapak2 lain juga ikut teriak, terus mendatangi kami.
Dengan tampang blo’on dan gak tau apa2, aku melihat mereka sambil mulut menganga.
“Heeyy… kalian dari mana aja? Kalian dicariin sama Mama Papa kalian….”
“Ayo pulang…. Dicariin lho…. Wes kuatir kabeh sa’kampung”
Dan aku berkata dengan enteng….”Oooh….. enggak kemana2 koq. kami dari tadi Cuma di sini nungguin Mas Dedik pulang. Cuma maen ke dalam situ…..(sambil nunjuk ke dalam sekolah)”
“Haaa ~~X0!!!!” mereka terkejut.
Karena ketika tanganku menunjuk ke arah dalam sekolah, secara tidak langsung juga menunjuk Si Amang yang lagi berdiri di situ.
“Ayo, ayo pulang!! Ada Amang itu…. Kalian gak main sama Amang kan? Apa kalian jangan2 tadi diculik sama Amang?” mereka heboh.

Terus aku sama Didit digandeng pulang balik ke rumah Eyang.
Begitu sampe di jalan blok rumah Eyang, orang2 pada rame heboh ngeliatin kami. Dan bapak2 yg menemukan kami itu pengumuman2 di tengah jalan :
“Iki arek2!! Nang sekolahan iki ketemune ~~XD” …kata mereka sambil ketawa2.
Terus orang2 situ pada ketawa2 semua. Waktu itu kayaknya aku ga ada ekspresi malu atau apa gitu. Kayaknya ekspresiku biasa2 aja. Lebih tepatnya ga ngerti kejadian apa yang aku alami ~o~

Terus orang2 pada bilang, “Oalaaaahhhh… tak kiro diculik Amang~~~ @.@”
Jadi, selagi kami mengembara ke sekolahan, orang tua kami panik cari kami. Dan waktu kami masih jalan di sekitar2 situ mereka juga ngeliat Si Amang. Jadi tetangga2 yang jadi saksi mata mengira kami diculik Si Amang~~~~ =,=a

Setibanya di rumah, yang aku inget ortu kami pada heboh. Eyang Mami sama Eyang Papi menyambut kami dengan senang. Dan tetep aja ekspresiku biasa2 aja.
Aku ngeliat Didit dimarahin sama Mamanya. Terus aku diomelin sama Mama + dicubit di kaki, soalnya katanya aku dah bikin kuatir orang2 serumah (dan sekampung).

Tapi ekspresiku biasa aja =,=

Itu bukan jadi hari yang membosankan banget. Tapi jadi hari yang gak penting dan aneh banget karena aku gak tau orang2 tu lagi bingungin apaan.

-------------------------------------

Waktu terus berjalan... aku tumbuh menjadi anak SD, terus SMP, SMA, dan kuliah. Dan sejak kejadian “Diculik Amang” itu, pas aku liburan ke sana, pas lagi banyak warga yg kumpul2 di depan rumah, mereka mesti bilang….
“Oooo… wes gak diculik Amang maneh ta anakmu iki, Nang?” tapi bilangnya ke Papaku, sambil ketawa2 ke arahku =,=a

Ketika mereka bertanya kayak gitu, aku sadar, kalo hari itu bukan Cuma jadi hari yang gak penting dan aneh banget, tapi juga hari yang memalukan dan gak jelas pwuuoollll ~@,@~

Masa2 Mau Kuliah #part.1

Karena tadi siang sepulang les komputer aku bincang2 sama temenku tentang Mahasiswa Baru…. Jadi terngiang2 gimana dulu aku bisa kuliah di sini (baca: THP UB).
Jaman kelas 3 SMA dulu banyak banget pengumuman+pendaftaran seleksi mahasiswa baru. Banyak promosi2 kampus/akademi yg datang ke kelas2.

Dan di situlah berawal, ideku untuk masuk THP.
Sebenernya, ide ini sudah diproses lamaaaa bangeett, dan kayak ada pertanda masuk THP, tapi aku gak pernah sadar ^^

Sebelum menemukan THP, banyak sekali pemikiran2 yg kutempuh. Ngebayangin gimana nasibku ntar abis lulus SMA, masa’ gak dapat tempat kuliah… terus kalo kuliah di kampus ini gimana, kampus itu gimana…. Terus gimana pelajarannya ntar…. Gimana keluar duitnya… gimana impian2ku ntar… (preett..)

Dan inilah yg ada di pikiran saya waktu itu waktu mau milih PSB (PMDK) ke mana:
1. Gizi UB____ [BATAL-karena banyak saingan]
2. Teknik Sipil UB_____[BATAL-tiba2 inget kalo aku gak bisa itung2an]
3. THP UB_____[BATAL-karena waktu itu gak tau THP belajar apaan]
4. Perencanaan Wilayah & Kota ITS_____[BATAL]
5. Gizi IPB – Teknologi Pangan IPB – Biologi IPB_____[BATAL-karena lokasi jauh banget]
Ada hal lain yg gak diduga…. Sebenernya, aku dah lolos seleksi tahap 1 sekolah pramugari yg buat Pesawat Garuda-Merpati-Lion Air (lupa namanya apaan) Hahahahahahahhaa ~XD
Sudah diundang buat seleksi ke tahap 2, tp aku BATALkan, karena…………………. Aku gak mau hidup di atas pesawat terus, biaya sekolahnya juga mahal. Hahahahahahaha……

Akhirnya kuputuskan untuk gak ikut PSB (PMDK), tapi ikut SNMPTN aja, soalnya pilihan terakhirku aku pengen masuk Hukum.
Jadi… aku ambil SNMPTN IPC, dengan pilihan:
1. Hukum UB_____atas keinginan pribadi+kluargaku
2. FIA Bisnis UB_____atas masukan dari ortu [karena mereka dulu kuliah di FIA]
3. THP UB_____atas gambling yg kudapatkan & bisikan2 malaikat ^^

Waktu ngumpulin form pendaftarannya di UB, aku sempat tanya2 sama mas2 EM yg bantu pendaftaran (tapi pas aku slse daftar2+numpuk form). Aku Tanya, apa bedanya THP sm TIP?
dan Mas nya menjawab…. Seolah2 aku memilih hal yg salah dalam hidupku T____________T
dibilangnya TIP itu gini (bla-bla-bla), sedangkan THP itu gini (blab la bla). Ujung2nya ternyata Ma situ adalah anak TIP (Kalo gak salah KaHim waktu itu)---jelas aja dia promosi TIP. Fiuuuhh~~~
Hari2 sebelum SNMPTN……
Gak les, gak ngerti yang dipelajari dari IPS tu apaan, pinjem catatan anak2 IPS, beli buku SNMPTN khusus Ekonomi sama Sosiologi, baca LKS sejarahnya teman. Semacam geje dan tidak terarah.

Dan pengumuman pun tiba:
SELAMAT!! Anda diterima di Teknologi Hasil Pertanian UB.

jjeenngg!! Jjeeenngg!!
Sedih…. Karena aku gak masuk di Hukum. Cuma linglung ngeliat pengumuman di internet waktu itu. Desperate__putus asa…..
Terus berusaha menghibur diri dg bilang…”gapapa, ntar aku ketemu Biologi lagi, ilmuku gak sia2.Hahahaha” ___dalam hati: ada jalur lain gak masuk Hukum? T__T

Sebelum daftar ulang, aku sama Papa ke rektorat UB lantai 2 bagian kemahasiswaan. Mau tanya2 apaan tuh THP, sekaligus tanya kira2 bisa gak aku pindah ke Hukum. Hahahahaha….
Orang rektorat bilang, kalo mau ke Hukum bararti harus ikut SPMK. Dan ternyata untuk masuk SPMK ke Hukum waktu itu bayar 15 jeti…… padahal kalo jalur regulernya Cuma 5 jeti. Beda jauh amaatt…
Terus Bapak2 di rektorat sharing2 tentang THP dan Hukum. Setelah saran2+perenungan yang cukup lama, akhirnya aku tetap masuk di THP aja deh… walopun itu pilihan ke3.Hahahaha…..

Dan setelah aku menjalani kuliah di sini…..
WAOOOOOWWW!!! Kerenn….. ternyata THP tidak sesempit yang ada di pikiranku waktu itu. Dan semakin berjalannya waktu, dunia semakin membutuhkannya. Hahahahaha…..

[Akhirnya aku sadar, jawaban dari Tuhan datang tepat pada waktunya dan melalui proses-gak tiba2]
:D

Ada hal lain yg penting pas kuliah. Selain mengasah ilmu pendidikan, iman juga diproses…. Dan itu aku temukan di tempat kuliahku-THP, di PMK Efrata—My Heterofermentatif Family.
Kenapa “heterofermentative"___karena di sini aku menemukan banyak keragaman, menghasilkan zat2 metabolit yg beragam, walopun rasanya ada kecut2nya (rasa produk fermentasi), tapi semuanya punya 1 tujuan : baik banget buat kesehatan. Dan imanku bertumbuh di sini

@____@

Selasa, 26 Juli 2011. 9.27 WIB

Lagi di kelas les komputer. bikin blog. saya bikin blog lg di wordpress.. kita liat saja, apa dia terisi tulisan2 ato gak sama skali. Kalo lg kreatif & suntuk mungkin bisa nulis di blog ~~
dan backgroundnya blog ku di wordpress tiba2 pink polkadot... ~,~
otakku di kelas ini. tapi hati sedang galau besar2an, berkeliaran di luar kelas. saya tdk pernah mengalami kegalauan seperti ini =,=a

Sudahlah... sepertinya hanya Tuhan aj yg ngerti pergumulanku ini. *lha ngapain aq nulis di blog. hha...

Mmmm... nulis apa ya? ~~~~~~

Oke baiklah, aq ada ide.
aq deskripsikan ruang kelasku.

.ber-AC
.kursi empuk putar2
.akses internet
.meja lebar buat 2 orang
.lantai berkarpet
.murid cuma dikit

inilah situasi kelas yg slalu saya impikan di kelas2 THP, namun tdk pernah saya dapatkan. heeheee ~:p

aahh!!! nulis apa ini~~~~?~?!?!?!?!
saya setreeesssss..... gak tau mau nulis apaan....
jadinya gak penting panget blogging gini.

Mengenai materi saya tentang kegalauan beberapa bulan lalu, saya ingin menambahkan. manifestasi dari kegalauan itu terasa geje, aneh, dan gak penting banget.
contoh:
-nulis blog aneh kayak gini gak jelas banget....
-kmaren ga fokus pas pulang les komputer, jelas2 ada pintu gedhe [dan bening]ditabrak aja... diketawain banyak orang lagi... ck3...
-gak bisa hitung2an tiba2 (seperti pengurangan dan perkalian.)

kegalauan ini harus segera dibasmi sodara.
mungkin dengan melihat gedung2 tinggi di surabaya saja sudah sanggup memulihkan galau saya ini.
so.... i need refreshing~~~~

yasudahlah. sekian.... trimakasih...
GBu ~:D

GALAU

Haree genee…. Yang namanya anak muda hobi banget galau. Untuk mewakili kegalauan anak2 muda jaman sekarang, sampek ada twitter account yang aku follow “@RadioGalauFm” yg sukanya apdet masalah2 kegalauan. Semboyannya “ga galau ga gaul”, emang kreatif.. Hahahaha

Sebenernya, apa sih “galau” itu?

Menurut diriku, galau itu semacam perasaan yang tak menentu, semacam gelisah, bimbang, gundah gulana, seolah hidup tak bertujuan, perasaan jadi bingung2 sendiri, aneehh rasanya.

Ada beberapa jenis kegalauan menurut penyebabnya:

1.Galau akademik. Sudah bisa ditebak, kegalauan ini disebabkan karena memikirkan bagaimana masa depan akademik qta. Bisa karena hasil yang didapatkan tidak memuaskan, atau sedang bingung menentukan pilihan ke arah mana pendidikan yang selanjutnya. Atau juga karena ada banyak tugas yg harus diselesaikan, sementara masih banyak urusan lain.

2.Galau non-akademik, berdasarkan polemik2 yg terjadi di organisasi/pekerjaan. Kegalauan ini berhubungan erat dengan galau sosial yang penjelasannya dapat dibaca di nomor 7.

3.Galau percintaan. Dialami ketika seseorang sedang tidak mengenali perasaan yang terjadi, berkaitan dengan “masalah hati” dalam dirinya.

4.Galau keluarga. Timbul ketika muncul permasalahan2 di dalam keluarga. Sehingga untuk berinteraksi dengan anggota keluarga agak mengalami kesulitan. Ini berhubungan dengan galau sosial (nomor 7).

5.Galau kerohanian. Hal ini terjadi ketika kondisi keimanan seseorang sedang di ambang bawah, setelah sekian lama menjauh dari Tuhan.

6.Galau perekonomian. Kegalauan ini terjadi ketika seseorang tidak dapat membendung keinginan untuk berperilaku konsumtif, namun sedang tidak memiliki uang yang cukup.

7.Galau sosial. Sebagai makhluk sosial tentunya qta ga lepas dari hidup bersama dengan orang lain. Kegalauan ini timbul akibat adanya kesalahan dalam bersosialisasi, biasanya dialami dalam sebuah persahabatan/pertemanan.

Dari semua semua jenis kegalauan yang disebutkan di atas, nampaknya jenis galau percintaan dan galau sosial lah yang paling sering dialami anak muda. Apakah anda pernah merasakan galau cinta dan galau sosial?

Mari kita kupas sedikit tentang “galau cinta” dan “galau sosial”..

Galau cinta. Hmm… ini agak lain dengan galau2 lainnya. Hati bisa mengalami reaksi yang fluktuatif, tergantung dengan yang dialami saat itu. Kalo sedang jatuh cinta namun seolah tak mengerti perasaan apaan itu, pasti banyak bunga-bunga di hatinya, tapi selang beberapa menit kemudian bisa saja muncul kekhawatiran2 tersendiri yang ga beralasan alias geje. Kalo sedang ada dalam pilihan, semacam timbul pertanyaan “hati siapa yang cocok dengan hatiku”, ini bikin berangan2 sendiri, diikuti dengan pusing2 sendiri. Kalo sedang patah hati, seolah dunia ini sudah tidak adil lagi terhadap dirinya, hati rasanya hancur, gundah gulana, sedih ga tau harus ngapain lagi.

Galau sosial. Dapat timbul karena adanya kesalahpahaman yang bisa menyebabkan sakit hati atau iri hati dan perasaan2 yang tak menentu sehingga bingung harus bersikap kayak gimana ke lingkungan sekitar. Galau sosial ini agak lebih repot dibanding dengan galau cinta, karena kesalahan sikap bisa menimbulkan konflik tidak dengan satu orang aja, tapi juga bisa dengan banyak orang.
Pada intinya, semua kegalauan dapat menimbulkan dampak yang kompleks dalam kehidupan. Orang yang galau cenderung over reaksi, emosional, anarkis* (*ini terjadi jika mencapai kegalauan tingkat tinggi) karena hatinya sedang diombang-ambingkan oleh badai kehidupan. Weenaaaakk..

Dan taukah kalian..? Semakin banyak umur manusia, semakin banyak kegalauan yang dialaminya. Namun jika digambarkan dengan kurva pertumbuhan kegalauan (*emang cuma bakteri aja yang punya kurva pertumbuhan..?) akan membentuk kurva parabola membuka ke bawah.

Anak kecil mah ngerti apa tentang galau, paling2 galau akademik, galau sosial aja. Beranjak ke usia remaja, galau cinta dan galau sosial yang sering dialami. Pemuda, khususnya mahasiswa, kegalauan mulai kompleks: galau akademik, galau non-akademik, galau cinta, galau sosial, semua galau rata2 dialami ketika menginjak usia pemuda/dewasa muda ini. Ketika sudah menjadi orang dewasa seutuhnya, galau perekonomian mulai terasa lebih berat dibanding yang lain, lalu timbul galau keluarga, galau kerohanian. Tapi di sini jenis kegalauan mulai berkurang, dan lambat laun ketika sudah beranjak tua, qta ga akan mungkin mikir macam2 kegalauan, cukup dengan perbanyak waktu dgn Tuhan dan keluarga saja itu sudah cukup. Hehehe..
Kegalauan emang seringkali dialami, terus gimana caranya membebaskan diri dari galau???

Setelah baca Alkitab dan mendengarkan khotbah dari pendeta di gerejaku di suatu hari Minggu yang indah, aku tau jawabannya. *sebelumnya kuucapkan terima kasih pada pak pendeta karena telah menginspirasi anak2 muda yang lagi banyak mengalami galau.

Jadi, galau itu adalah manifestasi dari ketidakpastian dalam hidup yang menyebabkan kegelisahan. Taukah kalian, hal ini juga pernah dialami murid Yesus, saat mereka tidak tau harus kemana lagi akan melangkah ketika Tuhan pergi.

Coba baca Yohanes 14: 1-12, dan garisbawahi yang ayat 1: “Percayalah kepada Bapa dan percayalah kepadaKu juga”. Sesungguhnya, Tuhan Yesus sedang membuat rumah bagi qta dengan dasar yang kuat dan pasti agar qta ga bisa diombang-ambing dunia ini. Terus gimana caranya qta bisa sampe ke rumah itu supaya qta ga perlu lagi kena ombak2 dunia?

Ada satu jalan yang pasti: Tuhan Yesus >> Akulah Jalan kebenaran dan hidup. Tuhan Yesus bukan hanya sebagai penunjuk jalan, tapi Dialah Jalan yang menuju kepada Bapa, ke persekutuan dengan Bapa. Persekutuan inilah yang tidak akan menjauhkan qta dengan Bapa dalam menghadapi pergumulan2 yang terjadi di kehidupan. Dialah yang akan membantu qta menyelesaikan berbagai permasalahan dengan jawaban yang pasti: semuanya akan selesai dengan indah.

So guys, apa yang akan qta lakukan ketika kegalauan mulai mengelilingi qta? Yeps… berdoalah kepada Bapa, berbicaralah dengan Dia apa pergumulan yang qta alami. Ketika kita berdoa, semuanya akan menjadi tenang, galau pun terusir jauh2. Dan Tuhan pasti bantu qta mengatasi & menyelesaikan permasalahan itu. Modalnya adalah : PERCAYAKAN SEMUA KEPADA TUHAN.

Dan satu hal lagi yang harus dilakukan: jangan fokus terhadap kegalauanmu, jangan fokus terhadap permasalahan aja. Kita harus bisa bangkit dan segera melupakan kegalauan2 itu, karena kalo dibiarkan berlarut2 bisa merugikan waktu, merugikan diri sendiri. Terkadang, ketika kita terlalu fokus dengan masalah, kita ga peka terhadap jawaban Tuhan yang sesungguhnya memberikan solusi utk menyelesaikan masalah kita. Untuk bisa bangkit itu kita juga memerlukan Tuhan, karena tanpa tanganNya yang menolong kita, kita ga bisa bangkit dari masalah2 itu.

Ada makna tersendiri dari kegalauan. Dengan kegalauan kita bisa belajar mengenali diri kita, dan di sisi lain kita akan sadar kalo hidup ini tanpa Tuhan, kita pasti selalu diombang-ambing badai kehidupan.
Galau??? Percayakan semuanya kepada Tuhan... =)
Be blessing in GOD ^^
semangaaatt!! \v^o^v/

Pelajar dan Durian

Menurutku, durian adalah buah yang paliiiing sempurna. Di balik kulitnya yang tajam dan mencokrok2, tersimpan daging buah yang lezaaaaattt melambangkan surga dunia. Hmmm… aromanya… rasanya… dagingnya yg lembut… hmmmmm ^^ lazziiisszz~~

Alkisah, suatu siang yang indah, ketika aku duduk di kelas 3 SMA, masa2 terakhir sekolah……

Aku, Intan, Ajeng, dan Fifin les Matematika bareng di Pak Parman-guru Matematika di sekolah yg penyabar dan murah hati. Pak Parman ini orangnya gedhee bangett, aku jadi berasa kurcaci kalo dibandingin sama dia.
Kami ber4 biasa bayar lesnya patungan. Kali ini, kami berencana bayar separo aja, separo yg laen dibayar pake durian, karena waktu itu lg musim durian, itung2 sebagai kenang2an indah buat Pak Parman. Nyaamm.. nyaaam.. :p
Intan yang kebagian tugas beli duriannya dgn bantuan Mamanya. Waktu itu Mamanya beli 4 durian, dengan niatan >> 1 durian buat kami, dan 3 durian lainnya buat Pak Parman.

Di siang hari itu, sepulang sekolah, aq, Ajeng, sama Intan (tanpa Fifin-seingatku dia ada acara apa gt, trz ga ikutan), kami ber3 dgn naik mobilnya si Ajeng menuju kantor Mamanya Intan di tikungan Jalan Simpang Balapan. Hal ini kami lakukan dalam rangka mengambil buah durian yg sudah dipersiapkan.
Sesampainya di sana, Mamanya Intan menyambut kami sambil membuka bagasi mobil, dan baunya…. *sreeeeeennnngg~~~~~!!!!*
Busseeettt!! Durian cooyyyy~~ :D betapa bahagianya aku mencium aroma durian ini. Perutku menjadi dangdutan semi keroncongan~ bergejolaklah aroma durian mengimpuls saraf hidungku, mengirim sinyal ke hipotalamus sehingga mengkode perutku bernyanyi gembira (lapaarr)..
Durian2 ini pun kami masukkan ke dalam tas kresek jumbo warna merah, dan langsung dibawa masuk ke mobil.
Mobil yang tadinya beraroma parfum mobil, semenjak kedatangan durian2 berubah menjadi Duriant Aroma Therapy. Kami tak fokus menatap jalanan, yang ada di pikiran kami hanyalah segera menyantapnya.

Karena jarak kantor Mamanya Intan deket sama sekolahan, segeralah dalam waktu yg singkat kami memasuki area parkiran. Misi pemisahan durian pun dilakukan [sesuai dengan plan yg telah disepakati bersama >> 1 durian buat kami, 3 durian buat Pak Parman]
Dengan menggotong2 kresek merah memasuki area doorlop sekolah [yg cukup menarik perhatian orang karena tampak seperti benda mencurigakan disertai aroma menusuk tajam], kami bermaksud membawanya langsung ke Pak Parman. Ternyata ketika sampai di ruang guru, Pak Parman nya sedang mengajar di kelas X.3 [di lantai2]. Karena pandangan guru2 yg lain semakin curiga dengan kresek merah kami, kami segera ingin memberikannya kepada Pak Parman. Dengan diantar istrinya-yg juga lagi ada keperluan sama Pak Parman (istrinya juga jd guru matematika di sekolah kami), kami naik ke lantai2, ke kelas X.3.

*Tok! Tok! Tok! Tok! Tok!........ Bu Am-istrinya Pak Parman mengetuk pintu kelas X.3.
Dibukalah pintu kelas itu oleh Pak Parman. Setelah Bu Am berbincang sebentar dgn Pak Parman, tibalah giliranku berbicara sama Pak Parman.
“Pak, kami ada perlu sebentar…”
“Ya.. Ada apa?” Tanya Pak Parman dgn gaya senyuman yg khas.
“Kami ada kenang2an, oleh2 buat Bapak dan keluarga…” sambil menunjukkan kresek merah berbau tajam nan mempesona.
“Apa itu…?” Tanya Pak Parman dengan pandangan curiga, namun tetap dgn senyumannya yg khas.
“Durian Pak ^o^” jawab kami. Pak Parman langsung tersenyum senang. Hahahahaha…
“Ooo… terima kasih ya… Ya udah, taru’en ndek mobilku. Ditaru’ ndek belakang ae.. aku iki se’ ngajar arek2 iki…” katanya (translate : ya udah, taruh aja di mobilku. Ditaruh di belakang aja. Aku ini masih ngajar-membelajari anak2 ini). Kemudian Pak Parman menyerahkan kunci mobilnya ke Ajeng dan segeralah kami menuju mobil Pak Parman yang diparkir tak jauh juga dari mobil Ajeng.

Naaahh, entah mengapa sesampainya di parkiran seperti ada yang melintasi pikiran kami. Semacam bisikan2 roh durian yang berkata “ayoo makan aku… aku enak banget lhoo.. kamu pasti kelaparan…”~~

Kami langsung mengeluarkan durian2 itu dari kresek merah jumbo. Oo yeah, kami belum merapikan ikatannya yg sebelumnya telah kami buka (utk ngambil durian jatah kami). Jadi segera kami rapikan di belakang mobil Pak Parman, dan memasukkannya ke mobil.
Lalu terlintaslah suatu pertanyaan : “Dimana kami harus makan durian jatah kami ini..?” di mobil pastilah entar bau banget. Tak ada pilihan lain… karena kami lapeerr banget, durian jatah kami akhirnya dibawa juga ke belakang mobil Pak Parman sambil tercetus ide “Kita makan di sini aja!”.

Aku sempat bimbang, ini kan tempat parkiran, deket jalan raya lagi, pasti entar diliatin orang2 yg pada jalan. Tapi perutku berkata “Aaah, masa bodoh lah.. Emang mereka ngurusin kita? Yang penting perut lu kenyang dgn kelezatan durian.” Aku menuruti kata perutku ini (bukan kata hatiku~ haahaa).
saking kebeletnya kami makan tuh durian, kami ber3 berjuang membuka durian itu dengan tangan hampa (tapi sebelumnya udah disiapin Mamanya Intan supaya gampang dibukanya). Yang paling giat berjuang si Intan, gigih banget perjuangannya. Ahahaaa…

Di tengah perjuangan membuka durian di balik mobilnya Pak Parman, tiba2 ada sesosok guru datang ke arah parkiran. We were terrible and shock!!
“Heeii! Siapa itu??!!” serunya dari kejauhan (karena kami terlihat seolah mengendap2 di balik mobil).
kami kaget dan ga tau harus ngapain. Ternyata guru itu adalah Pak Kamsiadi (guru Kimia). Saking paniknya kami dan takut ketauan (ntar dikira macam2), kami tinggalkan durian kami di belakang mobil Pak Parman (tepatnya di footstep nya).
“Heeii!! Heeii!!” seru Pak Kam.
Kami ber3 sembunyi, menghindari pertemuan dgn Pak Kam, menyelinap2 di balik mobil2 di parkiran. Mencari celah secepat mungkin agar tak ditemukan Pak Kam.
“Heii! Ngapain kalian??” tanyanya sambil mencari2 kami. “Kalian dimana sih ini??”

ibaratnya, kalo di tipi2 kelir, kami bagaikan sedang memperagakan kucing2an di film bollywood, dan ada instrument music tambahannya..
*dung tek tek, dung tek, dung tek tek.. dung tek…..
“tumpes se aeee~~ hmm.. hmmm…hmmm?” pak kam, sambil mencari2.
“yumes go daaee~~ hmm..hmmm..hmmm~~” kami ber3, sambil bersembunyi di balik mobil.
“tumpes se aeee~~ yumes go daaee~~ tumi ajanihamm.. sapne dikaaaee…” pak kam, sempat melihat wujud kami.
“jani ne sotha ra hemm… sothari wana hemmm… “ kami, berlari ke balik mobil lain.
“kya beteen dareee..” pak kam.
“kuchii~kuchii~ hota hee…..” kami.
#senandung ria ala india bollywood~~

Setelah india2an itu, akhirnya Pak Kam berjalan menuju mobil Pak Parman, dan beliau terperangah kaget (shock and terrible) melihat ada sebuah durian setengah membuka di balik mobil Pak Parman. Kami mengintipnya di balik kaca mobil tempat sembunyi kami. Lalu pak Kam tertawa2 kecil melihat durian geje itu. Dan akhirnya beliau menyerah dan memutuskan untuk menuju mobilnya saja.
Weerrrr….. pergilah Pak Kam. *fiiiuuuuuhhh~~ kami selamat dari tangkapan guru.

Segeralah kami menuju ke balik mobil Pak Parman dan melihat kondisi durian kami.
kami terus berjuang membukanya. setelah durian terbuka, betapa bahagianya aku melihat daging buahnya yang tampak bersinar itu (… lebhaayy*). Mulailah tangan kami dengan terampil mengambil buahnya dan memakannya seolah kami berada di restoran durian.
kami lupa kalo waktu itu kami ada di parkiran mobil.

“Nyaammm.. nyaaammm… Hmmm enak yaa ^o^~~ nikmatnya surga dunia” kurang lebih itulah inti pembicaraan kami.
Sambil terus makan duriannya, sampe bijinya nampak bersih, kami berbincang2 kecil “wah, kurang ni duriannya.harusnya ada lagi”—pembicaraan org2 kelaparan yg baru lolos dari kejar2an india.
satu hal yg kusadari selama kami makan durian sambil jongkok dan duduk2 di belakag mobil Pak Parman : orang2 di jalan, yang lagi jalan kaki ato angkot2 yg berhenti nunggu penumpang ngeliatin kami sambil melongo2~ bahkan sebagian ada yg seperti tertawa2. Hahahahahaha ~XD

Seraya makan durian sambil memandangi jalanan di depan sekolah, duriannya pun mulai habis. Tapi kami tak berhenti2 membersihkan dagingnya sampe ke biji2nya (rakuss~). Lalu ada langkah kaki mendatangi kami.
*deep.. deep.. deep…
kami saling berpandangan~
dan langkahnya semakin mendekat….
kemudian berhenti di depan mobil Pak Parman…

“Heiiii, ngapain kalian ini..??” seru Pak Parman.
Sontak kami kaget, berdiri melihat ke Pak Parman dengan tangan yang masih megang durian dan mulut menganga.
Lalu ada suara tawa2 keras dan terbahak2 dari lantai dua….. *jdeeeenngg~~~ oh My GOD… kami disaksikan akan2 X.3 yg lg diajar Pak Parman.
Kami ber3 malunya minta ampun. Lalu aku berlagak buang biji durian, cari tempat sampah. Nemu di pojokan, waktu aku sama Intan buka tutupnya, ternyata itu tempat pipa air [bukan tempat sampah].. aaahhhh…. Memalukan~~

Hmm… ternyata kami lupa satu hal. Seharusnya, habis naruh durian di mobil Pak Parman, kami harus kembalikan kunci mobilnya dulu, baru makan durian kami. Tapi saking lapernya kami, dan tanpa menduga ada kejadian2 aneh seperti ini, kami makan aja dulu, baru ngasih kuncinya ke Pak Parman, toh bapaknya lagi ngajar.
Alhasil, urutan kegiatan kami salah, dan menghasilkan bahan tertawaan anak2 kelas X.3 yang dengan bahagia dunia melihat kami sambil tertawa2 dari jendela kelas mereka.

Di sinilah akhir prosesi memakan durian. Pak Parman Cuma bisa bilang “masaoloh~~” sambil ketawa2, dan kami senyum2 seolah2 tak terjadi apa2. Heeeeheeee~~

-----------------------------
Seminggu telah berlalu. Setelah mengalami kejadian menakjubkan dan tak terlupakan bersama durian saat itu, aku pun masih ketawa2 sndiri klo mngingatnya. Beberapa teman sekelas tau cerita ini. Dan hanya mendengarkan kisah ini dengan tampang melongo diakhiri dengan tawa yg membahana.
Di hari yg baru itu, Pak Cip, guru Kimia kelas kami (sekaligus wali kelas kami) ga bisa ngajar. Dan akhirnya digantikan oleh….
jeenngg!! Jeenngg!!
pak Kam…… >,< [guru kimia yg memergoki kegiatan mencurigakan kami di parkiran seminggu lalu]

masalahnya, aku duduk di bangku paling depan sendiri (Ajeng juga).
kalo ada apa2, pasti guru tanya nya ke kami. Dan itu berarti Pak Kam akan berkomunikasi denganku.
Waktu itu bapaknya sempat omong2an sama aku.
terus beberapa menit kemudian bapaknya ngeliat aku, sama Ajeng (ini pasti karena tempat kami di depan sndiri) dengan pandangan seolah2 sedang mengingat2 sesuatu.
alamaakk~~

[ya pak, kami pelaku kegiatan mencurigakan di parkiran bersama durian waktu itu]~
tapi bapaknya mungkin ga yakin, ato sengaja melupakannya, karena ga ada gunanya mengingat2 hal india2an itu. Haxhaxhaxhaxhaxhax!!!! ~XD

setiap kali aku melihat pak kam, maka yg terlintas di pikiranku hanyalah “duriaannn…”
wkwkwkwkwk ^^

-the end :p

Talenta dan Berkat

Talenta dan berkat….. 2 hal yg pasti diberikan Tuhan buat stiap manusia yg diciptakanNya.
Berkat bisa dirasakan tiap hari. Tapi talenta, seringkali ga kepake, bahkan mungkin ga disadari.
Tuhan memberikan talenta yg beda2 buat setiap manusia, supaya dgn setiap talenta yg beda2 itu qta smua bisa saling melengkapi kehidupan satu sama lain.
Dan aq bersyukur banget sama Tuhan, karena dengan talenta yg diberikanNya, hidup ini jadi terasa makin indah. Hohohoho ^^
Talentaku yaitu : menulis. Walopun tulisanku masih kacau balau seribu bahasa dicampur ga karuan, masa bodoh… pokoknya yg aq tau talentaku “menulis” (maksa bgt… haxhax~~).
Setiap kata, kalimat yg aq tulis mengalir begitu aja dan rasanya beda kalo dibandingin sewaktu aq ngerjakan tugas yang pake itung2an rumus. Jauh lebih menyenangkan menulis daripada itung2an pake rumus. Hahaaa….
Aq kadang ga pikir panjang dengan apa yg aq tulis. Hingga suatu saat, di situs facebook aq nulis comment di statusnya seorang motivator terkenal… Cuma tentang “jodoh” koq. Haahahaaha…. Terus 3 detik setelah aq comment di situ >> 7others like your comment. Hahaha… Itu kan Cuma 4 kalimat singkat dgn bahasa yg sederhana2 aja, tiba2 disukai 7 org yg ga aq kenal. Soalnya yg lain2nya biasanya 2-5 org yg nyukain.
Dari situ aq berpikir… hmmm… ternyata 1 kalimat pun menjadikan smuanya bermakna ga hanya buat diri sendiri, tapi juga buat org lain. Walopun cuma gitu aja siih… hehehe…
Dan tulisan itu bisa ngerubah mindset orang. Contoh simplenya ni, kejadian sebelom aq baca renungan “Fg”, misalnya membahas tentang “ujian”. Dulu aq berpikir ujian tu ya kayak UTS, UAS, skripsi, de-el-el. Setelah aq baca Fg, mindsetku berubah, mnjadi pandangan yg lbih luas lagi. Ternyata, dalam hidup ini manusia mengalami 2 ujian : ujian dari manusia (kayak UTS,dkk) dan ujian hidup (dari Tuhan, ato dari hal2 yg terjadi di sekitar qta. Contohnya ni selagi ada waktu kosong, pilih mana : maenan ato ngerjakan tugas?). kalo qta berusaha ½ mati buat ngerjakan & nyelesein ujian semacam UTS, skripsi supaya lulus, qta juga harus berusaha untuk menyelesaikan ujian2 hidup yg ada di depan mata, supaya lulus ujian hidup juga. Karena seringkali qta menyepelekan ujian hidup, tapi lebih mengutamakan ujian2 dari manusia. Naah.. ini.. mindsetku sudah berubah lebih luas lagi.
I wish, dari tulisan2ku, bisa menjadi berkat buat banyak orang. Sehingga berkatnya Tuhan ga tertahan di aq aja, tapi bisa jadi berkat juga buat hidup orang lain.

Ngomongin soal berkat…. Berkat Tuhan tu bejibun banyak banget datang setiap saat. Contoh, sebagai mahasiswa yang pas2an di segala bidang (hehehehe), ketika qta lagi kekurangan, tuuiiingg…. Tiba2 berkat Tuhan turun : beasiswa. Hidup yg kekurangan pun akhirnya diperlengkapi Tuhan menjadi berkelimpahan.
Dan dalam hal akademik, hahahahaha…. Saya termasuk org yg pas2an sodara2…
Aq tu orangnya ga cerdas, IQ ku biasa2 aja, ga nyampe 120. Karena menyadari kekurangan itulah aq Cuma bisa berusaha semampuku dengan rajin mencatat materi kuliah (walopun kadang ogah2an.haha..). Dengan diiringi doa pada Tuhan Yesus, dan optimisme serta positive thinking, apa yg kudapatkan selama ini, itu semua berkat dari Tuhan. Itu bukan hasil usahaku, karena aq merasa, tanpa kasih dan berkat Tuhan, usahaku jadi sia2.
Melihat apa yg kudapatkan selama ini, sebenernya itu amazing banget, unbelievable… dan aq sangat bersyukur atas semuanya itu ^^. Faktor keberuntungan itu ternyata besar banget pengaruhnya. Keberuntungan itu hal yg simple, tapi bisa berubah menjadi hal yg besaaarr banget.
Pokoknya semuanya dari Tuhan, dan kupersembahkan lagi pada Tuhan. Talenta, berkat, semuanya milik Tuhan. Sekalipun talentaku cuma 1, aq tetap bersyukur pada Tuhan, karena Tuhan bantu aq untuk mengembangkannya menjadi banyak hal yg dahsyat dalam hidupku. Dan apa yg ada padaku selama ini, itu semua karena kasih karuniaNya.

in Friends

Jumat, 18 Maret 2011.

Kamis 17 Maret 2011, aq mendapatkan pelajaran yang banyaaaakk banget ^^
Tentang persahabatan, kepedulian, menghargai orang lain, dan bangkit dari sakit hati. Keempat hal itu saling berhubungan satu sama lain, dan itu merupakan hal2 yang sering ditemui anak muda kayak qta2.

Smua orang punya teman, punya sahabat, minimal satu lah. Sering ngobrol2 bareng, makan bareng, jalan bareng, ke kamar mandi bareng, pokoknya kemana-mana bareng. Lalu , di sinilah cerita dimulai….. ^^

Ada anak2 muda yang sukanya kemana2 bareng. Sudah lama banget mereka semua bersahabat. Hal2 yg menyenangkan sampai yg menyakitkan pun dialami bersama2. Apa yang menjadi masalah seorang sahabatnya, menjadi masalah bagi semuanya, dan disharingkan bersama2.

Nah, suatu saat, mereka merasa ada hal penting yang kurang dalam persahabatannya. Hmm… ternyata pemirsa, ada seorang sahabatnya yang hilang.

Bagai jam dinding manual, tanpa baterai, atau tanpa gigi penggeraknya, jam itu ga bisa berjalan alias mati (*whuuzz). Begitulah persahabatan ini. Sekalipun baterai atau gigi penggerak ga terlihat dari depan jam dinding ini, sekalipun itu ga dihias2 dengan indah seindah background angka2 jam dindingnya, jam dinding yang indah nan bagus maupun mewah itupun ga akan bisa berjalan.

Sama halnya ketika jam dinding itu ga ada jarum penunjuknya, qta ga akan tau itu jam berapa walopun ada baterai dan gigi penggeraknya. Jadinya… geje banget.
Terus, apa yang dilakukan sahabat2nya?
Tau kan cerita Alkitab tentang “domba yg hilang” dalam Lukas 15 : 3-7…. Ada 100 domba, tapi ada 1 domba yg tersesat waktu di pegunungan dan hilang. Jadinya dombanya tinggal 99. Dan apa yg dilakukan Yesus sebagai Penggembala domba2 itu?
Dia rela mencari 1 domba yg hilang, dan kegembiraanNya jauh lebih besar jika menemukan 1 domba yang hilang itu daripada yg ke99 domba lainnya. Padahal, jumlahnya jauh lebih banyak yg 99. Ngapain coba dicariin?
Karena…. Bapa yg di sorga tidak menghendaki supaya seorang pun dari anak2 itu hilang.

Dan sahabat2 itu pun mendatangi anak muda yg hilang ini.
Ibarat panci yang terus diisi dengan air mengalir, suatu saat airnya pasti penuh bahkan sampai meluap2. Harus ada yg ngelihat panci ini dan mengambil airnya, sehingga panci itu siap diisi air lagi.
Air mengalir ini melambangkan hidup yang terus mengalir. Dan di dalam air ini ada cerita tentang hal2 suka dan duka. Apapun yg terjadi, hidup harus tetap berlanjut, air tetap harus mengalir.

Nah, siapakah yg harus mengambil air dari panci ini?
Cuma orang2 di skitar lokasi panci itu aja yg pastinya tau kalo panci itu udah penuh.

Ketika seorang sahabat yang “air dalam pancinya” sudah penuh, sudah sewajarnya sahabat2 yg lain bersedia mengambil “air”nya ^^
Nah, dari mengambil “air” ini tadi, barulah qta tau apa masalah sahabat ini. Dengan mendengarkan apa yg diceritakan, qta bisa tau cerita tidak hanya dari satu pihak saja, tapi juga dari pihak lain, sehingga qta bisa bener2 memahami apa masalahnya.

Selidik punya selidik, ternyata sahabat yg menghilang ini mengalami sakit hati, heart getting hurt, karena tersakiti sendiri oleh sahabatnya yg lain. Sakit hati itu hal yg wajar dalam suatu perjalanan hidup, dampaknya kompleks dan ga enak banget. Karena, ketika sakit hati, aktivitas hidup bisa terhalang, impian2 bisa buyar seketika, bawaannya sedih dan bete melulu.

Apa ya qta mau bertahan di dalam sakit hatiii terus? Ga dong pastinya…. Jadi, gimana mengatasi sakit hati ?
Caranya :
1. Bersabar dulu, hadapi dgn kepala dingin, bukan dengan hati yg dingin.
2. Menyibukkan diri, lakukan hal2 yg berguna dan bisa menghibur diri supaya lupa dgn permasalahan itu.
3. Ngomong2an sama Tuhan (berdoa), karena denganNya qta bisa curahkan apa aja yang ada di hati qta tanpa seorangpun yg tau. Dari situlah qta bisa dapat ketenangan jiwa. Wheee…
4. Memaafkan yg telah menyakiti hati qta dan memaklumi semuanya. Mungkin qta atau dia nya yg lagi labil, atau adanya kondisi lingkungan yg bikin situasi jadi sulit dipahami.
5. Jangan sampai keluar kata2 buruk yg seolah2 mengutuk2 orang yg telah menyakiti hati qta, karena itu bisa bikin tambah sakit hati, makin bete, dan makin rumit.
6. Ingat kebaikan2 orang itu, apa yg selama ini dilakukannya bagi qta. Kebaikannya jauh lebih banyak daripada keburukannya.
7. Melupakan permasalahan antara qta dengannya.
8. Hadapi hari yg baru dengannya, dengan senyuman 
9. Jadikan kesalahan di masa lalu sebagai guru, agar ga terjerembab dalam kesalahan maupun sakit hati padanya lagi.

Emang siih, memaafkan tu suliiittt banget. Tapi, ketika qta melibatkan Tuhan sepenuhnya dalam kehidupan qta, semuanya akan menjadi lebih mudah.
Ingat “Doa Bapa Kami”…. Di situ tertulis “ampunilah kami akan kesalahan kami, seperti kami juga mengampuni orang yg bersalah kepada kami”. See, Tuhan ga mau qta jadi sok2an ga mengampuni kesalahan orang lain, Tuhan aja mengampuni semua kesalahan qta gitu lhoo… mari qta maafkan siapapun yg pernah bersalah kepada qta.

Hati manusia, bukan untuk ditempati sakit hati, kegelisahan, dan segala rasa macem2 yg ga enak. Hati manusia diciptakan untuk dipenuhi dengan kasih, sukacita, dan damai sejahtera dari Tuhan. So guys, ayo qta jaga hati qta, jaga hati orang2 di sekitar qta, agar semuanya jadi indah, menyenangkan, dan dipenuhi hal2 sukacita. Sebab hati ini miliknya Tuhan 
GOD bless u all ^0^

MENJAGA SUMBER DAYA MANUSIA DAN KEMAMPUAN BERSOSIALISASI JADI ASET PENTING DALAM USAHA CATHERING

Semakin tahun, jumlah manusia semakin bertambah. Kebutuhan makanan pun semakin meningkat, karena pada dasarnya semua manusia membutuhkan makan. Namun, kesibukan karena tuntutan pekerjaan dan pendidikan membuat masyarakat terkadang tidak dapat mengatasi kebutuhan perutnya. Meningkatnya spesialisasi perekonomian juga mengarahkan pada kepercayaan yang lebih besar terhadap penyedia jasa katering (Himpunan Mahasiswa Manajemen Industri Katering : Perkembangan Pemasaran Katering Indonesia, Blog Himamika, 30 Mei 2010). Mempelajari apa yang terjadi di tengah masyarakat, untuk memenuhi kebutuhan jasmani yang sangat penting ini bisnis katering di Kota Malang semakin laris manis di hati masyarakat. Dengan berlomba menawarkan berbagai layanan yang memuaskan perut konsumen, persaingan antar bisinis katering semakin ketat.

Bisnis katering adalah bisnis yang paling disukai wanita, karena berhubungan dengan dapur, yaitu masak memasak. Alasannya pertama karena hobi, akses ke bisnis ini biasanya mudah. Kedua, membuka bisnis katering, modal pertama cukup memanfaatkan dapur yang telah ada. Ketiga, bisnis ini cukup di back-up pengetahuan yang relatif sederhana (Himpunan Mahasiswa Manajemen Industri Katering : Perkembangan Pemasaran Katering Indonesia, Blog Himamika, 30 Mei 2010). Inilah yang dilihat oleh Nining Soelistyo Soeryo, owner Manna Cathering, Cake & Bakery, yang mendasari segala usaha catheringnya.
Tidak mudah bagi Nining Soelistyo Soeryo, owner Manna Cathering, untuk dapat mempertahankan eksistensi bisnis catheringnya di tengah maraknya cathering-cathering besar yang bermunculan.
Nining, begitu nama sapaannya, merintis bisnis cathering setelah beliau berhenti bekerja di Rumah Sakit Lavalette Malang sebagai Kepala Dapur Gizi pada tahun 1982. Nining orang yang suka bekerja dan tidak bisa tinggal diam. Maka beliau berniat untuk membuka usaha cathering. Pada awalnya, usaha cathering ini memiliki jumlah karyawan tetap 2 orang. Dengan modal seadanya dari hasil pekerjaan sebelumnya, Nining berusaha mencukupi segala kebutuhan perangkat kerjanya. Menurutnya, modal itu sangat penting dan relatif, sehingga tidak perlu ragu untuk menanamkan sejumlah modal, asalkan usaha dijalani dengan tekun dan serius. Modal itu nantinya akan jauh lebih berkembang.

Ketika Nining masih bekerja di RS Lavalette, di sela-sela waktunya melayani pasien, beliau membuat resep-resep masakan baru dan didokumenkan, terkadang juga dikirim ke majalah-majalah. Ternyata hal ini tidak sia-sia karena dapat digunakan sebagai langkah awal meniti usaha cathering. Ditambah lagi basic pendidikannya dari D3 Akademi Gizi, mendirikan usaha ini baginya tidaklah terlalu sulit.
Pada awalnya, Manna Cathering melayani hanya cathering harian dari teman-teman dekat dan tetangga sekitar yang jumlahnya masih relatif sedikit. Kemudian banyak teman dan tetangga dan yang merasa cocok dengan masakan dan menunya, Nining memulai usaha cathering insidentil dan mulai merambah kepada pelanggan pada perkantoran kecil . Betapa sulitnya merambah di perkantoran besar baik swasta maupun pemerintahan karena banyaknya pesaing cathering yang jauh lebih besar. Dan pada saat itu masih terbentur masalah permodalan usaha. Dari para relasi atau pelanggan memberikan suntikan tambahan modal dan pinjaman dari perbankan. Dengan adanya penambahan modal tersebut, Manna Cathering mulai menerima pesanan-pesanan cathering harian di perkantoran swasta besar.

Efek dari berkembangnya usaha, beliau menambah karyawan tetapnya sebanyak 2 orang sehingga bertambah menjadi 4 orang. Konsumen yang menginginkan layanan cathering pada event-event tertentu, seperti acara pernikahan, syukuran, ulang tahun, sunatan dilayani dengan sistem insidentil. Dalam cathering insidentil ini Nining memiliki tim khusus yang insidentil, karyawan tetap yang tadinya berjumlah 4 orang, ditambah sebanyak kurang lebih 3 orang.

Pada tahun 1998, sejak suaminya meninggal, tulang punggung perekonomian keluarga beralih padanya. Dengan keadaan sang suami yang bekerja di Dinas Pekerjaan Umum Kota Malang tidak meninggalkan uang pensiun, Nining semakin bersemangat lagi dalam melanjutkan usaha cathering untuk dapat menghidupi keluarganya.
Memang rejeki tidak akan lari kemana, disertai dengan usaha yang gigih, akhirnya Manna Cathering merambah ke instansi pemerintahan. Hal ini wajar terjadi dikarenakan menu dan rasa masakan banyak yang sesuai dengan selera pelanggan. Bahkan, Manna Cathering ini pernah melayani cathering harian di kantor kabupaten dan kota Malang, baik pelayanan cathering harian untuk pegawai maupun pelayanan cathering event-event pemerintahan seperti syukuran Hari Jadi Kabupaten-Kota Malang dan 17 Agustusan. Dari perkembangan besarnya di kantor pemerintahan, yang paling menonjol cathering ini dapat melayani acara diklat atau pelatihan.

Dalam perjalanan usahanya, cathering insidentil milik Nining semakin berkembang. Dengan meningkatnya jumlah pelanggan, Nining menambahkan tim insidentil sebanyak 14 orang, sehingga pekerjaan semakin teratasi dengan baik.
Selain membuka cathering, Nining juga membuka kursus cake, bakery dan masakan kepada anak-anak yang terkena Drop Out (DO), karena pada tahun-tahun itu banyak mahasiswa yang mengalami DO. Ada juga kursus privat tentang manajemen katering. Melalui murid-murid kursusnya beliau juga memasarkan usaha catheringnya.
Waktu luang di sela-sela pekerjaannya, Nining manfaatkan untuk berpartisipasi dalam demo masak di Dharma Wanita dan di kalangan ibu-ibu rumah tangga. Dalam demo yang dilakukan, Nining juga kerap kali mempromosikan peralatan-peralatan masak yang digunakan dan dapat dicontoh peserta demo.
Manna Cathering ini memiliki sistematika pengiriman cathering yang fleksibel, yang bersifat sama-sama enak, dan tidak mau terikat, sehingga konsumen lebih puas dengan pelayanannya.
Produk unggulan Manna Cathering, Cake & Bakery ini antara lain sambal goreng kering kentang bentuk packing, kue kering, dan rempeyek. Pengolahan kentang menjadi keripik atau kering kentang merupakan tahapan pasca panen yang ditempuh untuk pengembangan penganekaragaman produk dan peningkatan nilai tambah (Condro Wibowo dkk. : Peningkatan Kualitas Kerpik Kentang Varietas Granola dengan Metode Pengolahan Sederhana, Jurnal Akta Agrosia, halaman 102, Edisi Juli-Desember 2006). Masyarakat lebih tertarik dengan produk olahan kentang seperti hasil produksi Nining ini. Produksi kue kering yang dilakukannya, sekilas tampaknya amat mudah. Semua bahan dicampur lalu dibentuk dan dioven. Padahal prosesnya tak semudah itu. Ada beberapa hal yang perlu diketahui dan dilakukan agar kue kering tidak sekedar jadi, tetapi enak rasanya. Pemahaman bahan dan karakternya akan membantu menciptakan kue kering yang lezat (Anonymousa : Tips Agar Kue Kering Sukses, Blog Kristinemonia, 26 Juli 2006). Produk kering kentang dan kue kering milik Nining ini benar-benar disukai konsumen karena rasa dan seleranya yang pas dengan mereka.
Kini produk-produk unggulannya dipasarkan di beberapa supermarket besar di Surabaya dan Malang. Bahkan produk sambal goreng kering kentangnya ini sudah masuk di Batam, Hongkong, Singapura, dan Australia. Strategi pemasarannya sederhana saja, menitipkan produk-produk tersebut pada link usaha dan koleganya. Pemesanan biasanya membludak pada musim liburan sebagai sarana buah tangan dan pada musim haji. Di musim haji, sambal goreng kering kentang ini acap kali digunakan untuk tambahan lauk pada suguhan-suguhan menjamu tamu.

Demi keamanan konsumen, Nining menentukan masa kadaluarsa produk kering kentangnya, yaitu 3 bulan setelah produksi. Penentuan ini didasarkan pada proses pengolahan yang dilakukan seperti sterilisasi, pengeringan, penggorengan, dan penambahan bumbu formula. Dengan begini, kepercayaan konsumen pada produk Nining juga semakin meningkat dengan tingkat keamanan pangan yang tinggi.

Berbicara tentang keamanan pangan, kemampuan Nining tidak diragukan. Beliau pernah mendapatkan piagam bintang kemanan pangan dari BPOM RI pada tahun 2009 silam. Tahun 2004 sebelumnya, Nining juga mendapatkan sertifikat penyuluhan keamanan pangan.
Dari kesemuanya itu, pelanggan memiliki apresiasi bahwa usaha cathering, cake, & bakery milik Nining benar-benar mengikuti kaidah keamanan pangan. Memang hal-hal
seperti ini sangat dibutuhkan untuk mendukung kemajuan usaha cathering dan semakin menarik banyak pelanggan, mengingat di luar sana banyak terdapat food adulteration yang membahayakan konsumen sehingga kepercayaan pelanggan terhadap keamanan produknya dinilai sangat penting.
Selama menjalani bisnisnya, Nining juga pernah mengalami kendala-kendala. Diantaranya yaitu munculnya saingan bisnis katering yang semakin banyak dan pembatalan order dari konsumen. Untuk mengatasi kendala banyaknya saingan bisnis tersebut, Nining memiliki prinsip bahwa rejeki sudah ada garisnya. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi perusahaan katering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi (Anonymousb : Cara Mengelola Usaha Katering/Rantangan, Kumpulan Artikel-Tips. 30 Desember 2008). Setiap peluang yang ada ditangkap. Jika tidak ada pemesanan cathering, produksi harus tetap berjalan dan semakin digalakkan, sehingga tidak pernah putus dari pekerjaan. Dan utuk mengatasi masalah pembatalan order dari konsumen, Nining menerapkan sistem DP (uang muka) dengan tanda bukti. Manna Cathering ini juga sudah memiliki NPWP, sehingga dasar hukumnya kuat. Ini mengurangi kemungkinan terjadinya pembatalan order dari konsumen.
Dalam perkembangan usahanya, peralatan-peralatan industri juga terus dikembangkan, mengikuti perkembangan industri pangan di masyarakat. Mengembangkan dan memperbarui peralatan industri ini sangat penting dalam menunjang usaha cathering dan produksi.
Di tengah persaingan bisnis, Nining selalu mencari inovasi baru dan menciptakan produk-produk baru di setiap momen tahunan tertentu sehingga konsumen tertarik untuk mencoba dan pelanggan tidak lepas. Kunci sukses seorang pengusaha di dalam memenangkan pasar adalah kekuatan peranan dalam berinovasi dan menciptakan ide-ide brilian dalam menembus market share. Inovasi dapat berwujud apa saja, baik dalam bentuk jasa maupun produk. Inovasi juga bisa dilakukan dengan mengamati produk atau jasa yang sudah ada, kemudian melakukan modifikasi untuk membuat hasil yang lebih baik. Atau dari
modifikasi tersebut akan melahirkan sebuah produk baru lagi (Gregorius SD Kumara : Bab II : Proses Kewirausahaan, Jurnal Kewirausahaan, halaman 2-3, 2008). Selain membuat inovasi dan menciptakan produk baru, Nining juga melakukan promosi dan terus menambah pelanggan baru.

Manna Cathering terbilang sukses berkecimpung dalam dunia usahanya. Nining melihat kesuksesannya tidak hanya dari bisnisnya, tetapi juga dalam usahanya membesarkan anak-anaknya. Lewat bisnis cathering yang ditekuninya, Nining berhasil memberangkatkan anaknya yang pertama, lulusan S1 Psikologi Universitas Widya Mandala Surabaya, bekerja di Perth, Australia sebagai Konsulat Indonesia. Sedangkan anaknya yang kedua, lulusan D3 Sekretaris Universitas Widya Mandala, berhasil mengikuti jejak ibunya membuka wirausaha. Wirausaha yang dibuka merupakan jenis usaha butik dan galeri “Manna Gallery” yang didirikan menjadi satu tempat usaha dengan Manna Cathering, di rumahnya sendiri di daerah Sulfat Agung, Perumahan Bhumi Purwantoro Agung, Malang.

Mottonya dalam berwirausaha : Menjaga Sumber Daya Manusia (SDM), karena SDM merupakan aset yang paling berharga. Tanpa SDM yang baik, bisnis tidak akan berjalan lancar. Belajar dari Nining, mendapatkan pegawai yang kompeten adalah hal yang utama harus dilakukan dalam usaha ini. Karena mereka adalah faktor utama sukses atau tidaknya usaha kita nanti. Mencarinya pun harus selektif, yang tak hanya dapat memasak, namun juga bersih dan cita rasa makanannya enak (Jimmy Kurnia Indradjaya : Peluang Usaha dan Bisnis Catering, Blog Indradjaya, 21 Maret 2008).
Selain menjaga SDM, memiliki sosialisasi yang baik dengan menanam saudara juga sangat penting. Ketika kita menanam saudara, kita akan beroleh kemudahan. Aplikasinya seperti memiliki banyak link yang luas dan dibutuhkan dalam mengembangkan usaha. Tetapi, menanam saudara itu belum tentu identik dengan uang. Tujuan utama menanam saudara untuk mempertahankan relasi yang baik dalam persudaraan.

Aktivitas Nining selain menekuni bisnis catheringnya, beliau juga aktif dalam kegiatan sosial dan kerohanian. Menyeimbangkan antara dunia pekerjaan dan spiritual juga sangat dibutuhkan agar tercapai kesuksesan dalam cita-cita. Nining menerapkan hal ini dalam kehidupannya. Sehingga wirausaha tidak menjadi beban dan menyenangkan. Dalam hidup Nining, mencari nafkah itu sama dengan melayani Tuhan. Yang terpenting dalam hidupnya adalah memiliki hidup yang sehat dan dapat membagikan berkat Tuhan kepada yang membutuhkan.

Betapapun kecilnya usaha katering yang dilakukan, bisnis tersebut harus dilakoni secara serius. Artinya bisnis tersebut harus dotempatkan sebagai usaha yang tidak main-main dan tanganilah dengan cara yang profesional pula (Anonymousc : Kiat Sukses Bisnis Katering, Blog Kompas Female, 21 Februari 2009). Seperti apa yang telah diterapkan Nining dalam mengelola Manna Cathering, Cake, & Bakery.
Melalui artikel ini, penulis ingin menyampaikan kepada pembaca, bahwa jangan setengah-setengah dalam menjalankan wirausaha. Ambil peluang selagi ada, jemput bola, menjaga SDM, memiliki sosialisasi yang baik dengan menanam saudara sangat penting dilakukan dalam wirausaha, seperti apa yang kita ketahui dari perjalanan usaha Nining. Dan menyeimbangkan dunia pekerjaan dan kebutuhan batiniah atau spiritual juga dibutuhkan agar tidak jenuh berkarya dalam dunia wirausaha.

Referensi :
1. Himpunan Mahasiswa Manajemen Industri Katering : Perkembangan Pemasaran Katering Indonesia, Blog Himamika, 30 Mei 2010. http://himamika09.blogspot.com/2010/05 /perkembangan-pemasaran-katering.html Tanggal akses 3 Agustus 2010.
2. Condro Wibowo dkk. : Peningkatan Kualitas Kerpik Kentang Varietas Granola dengan Metode Pengolahan Sederhana, Jurnal Akta Agrosia, halaman 102, Edisi Juli-Desember 2006
3. Anonymousa : Tips Agar Kue Kering Sukses, Blog Kristinemonia, 26 Juli 2006. http://kristinemonia.multiply.com/reviews/item/68 Tanggal akses 3 Agustus 2010.
4. Anonymousb : Cara Mengelola Usaha Katering/Rantangan, Kumpulan Artikel-Tips. 30 Desember 2008. http://kamissore.blogspot.com/2008/12/cara-mengelola-usaha-katering-rantangan.html Tanggal akses 3 Agustus 2010.
5. Anonymousc : Kiat Sukses Bisnis Katering, Blog Kompas Female, 21 Februari 2009. http://female.kompas.com/read/xml/2009/02/21/09535810/kiat.sukses.bisnis.katering Tanggal akses 4 Agustus 2010.
6. Gregorius SD Kumara : Bab II : Proses Kewirausahaan, Jurnal Kewirausahaan, halaman2-3, 2008.
7. Jimmy Kurnia Indradjaya : Peluang Usaha dan Bisnis Catering, Blog Indradjaya, 21 Maret 2008. http://jimmykurniaindradjaya.com/2008/03/21/peluang-usaha-dan-bisnis-catering/ Tanggal akses 4 Agustus 2010.

Antimikroba dari Rempah-rempah

1.     1. Lengkuas (Alpinia galangal)

Senyawa antimikroba yang terkandung : minyak terbang, minyak atsiri, eugenol, seskuiterpen, pinen, metil sinamat, kaemferida, galangan, galangol dan kristal kuning

Keefektifan : Pada bahan pangan (seperti produk daging sapi) ekstrak etanol (kasar) rimpang lengkuas efektif untuk menghambat pertumbuhan kapang, khamir, dan bekteri golongan Staphylococcus terutama setelah penyimpanan sampai 36 jam. Konsentrasi yang dibutuhkan yaitu 0,6 % (v/b). Namun, ekstrak rimpang lengkuas ini tidak efektif bekerja bila produk yang diawetkan disimpan di suhu kamar dalam wadah terbuka.

2.      2. Kayu Manis (Cinnamomum burmani)

Senyawa antimikroba yang terkandung : tannin, eugenol, trans-kariofilena

N-terpinena, 1,8-sineol, terpineol, Z-sitral, geranial, 3-karena, 1-limonena, dan N-pinena

Keefektifan : dapat menghambat spesies kapang diantaranya adalah Aspergillus flavus, A. parasiticus, A. versicolor, A. ochraceus, Candida sp., Crytococcus sp., Rhodotorulla sp., Torulopsis sp., dan Tricosporon sp.

3.      Kunyit Putih (Curcuma mangga Val.)

Senyawa antimikroba yang terkandung : senyawa kurkumin (golongan terpene : arturmerone dan turmerone)

Mekanisme : Zat yang terkandung di dalamnya adalah zat yang bersifat volatile atau mudah menguap. Di antara zat tersebut yang paling banyak menyusun minyak esensial kunyit adalah golongan terpene yang didominasi oleh ar-turmerone dan turmerone (Natta et al., 2008). Terpene merupakan senyawa hidrokarbon yang terdiri atas isopreneisoprene berbentuk siklik maupun tidak siklik (Sikkema et al.,1995). Terpene mempunyai daya antimikroba karena sifatnya yang hidrofob. Sifat ini dapat menyebabkan gangguan integritas membran sel bakteri dengan cara menurunkan cadangan ATP intrasel, menurunkan potensial membran bakteri, menurunkan pH intrasel, serta dengan meningkatkan efluks kalium keluar sel.

Keefektifan : menghambat pertumbuhan P. aeruginosa, A. niger, S. aureus, dan C. albicans berturut-turut dengan konsentrasi 0,7 %; 2 %; 3 %; dan 5 % dengan luas zona hambat 5,30 mm2; 50,33 mm2, 4,60 mm2, 2,96 mm2.

Juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif dan positif seperti : Staphylococcus albus, Lactobacillus sp, Escherichia coli, Salmonella typhimurium dan Bacillus typhosus.

4.      Serai (Cymbopagon nardus)

Senyawa antimkroba yang terkandung : geraniol dan sitroneal

Keefektifan : kandungan sitronella pada minyak serai wangi dapat menghambat pertumbuhan Fusarium oxysporum f.sp. vanillae, penyebab penyakit busuk batang panili, F. oxysporum f.sp. lycopersici, penyebab penyakit layu fusarium pada tomat, dan patogen penyebab penyakit antraknose pada pisang (Colletotrichum musae, Lasiodiplodia thebromae, dan Fusarium proliferatum).

Selain menghambat pertumbuhan jamur patogen tanaman, minyak serai wangi juga mampu menghambat pertumbuhan jamur kontaminan pada produk pasca panen, diantaranya Aspergillus falvus, A. niger, A. cadidus, A. versicolor, dan beberapa spesies Penicillium. Minyak serai wangi mampu menghambat produksi aflatoksin pada A. flavus. Aflatoxin merupakan  mikotoksin yang berbahaya bagi kesehatan manusia karena bersifat karsinogenik, mutagenik, dan dapat menurunkan kekebalan tubuh.

Minyak serai wangi juga menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif, Pseudomonas aeruginosa da Proteus vulgaris serta bakteri gram positif Bacillus subtilis dan Staphylococcus aereus.

5.      Kencur (Kaempferia galanga)

Senyawa antimikroba yang terkandung : minyak atsiri, sesquiterpenoid, flavonoid, senyawa fenolik atau polyfenol dan alkaloid.

Keefektifan : ekstrak rimpang kencur dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus β Hemolyticus, namun pengaruh ekstrak rimpang kencur kadar 50%, 75%, 100% lebih lemah [p (sig.) < 0,05] jika dibandingkan dengan kontrol positif antibiotik penicilin 10µg.

Minyak atsiri kencur (Kaempferia galanga L.) dalam bentuk salep larut

air memberikan efek antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.

6.      Cengkeh (Caryophilus aromaticus)

Senyawa antimkroba yang terkandung : minyak atsiri, eugenin, tannin, vanillin. Selain itu juga mengandung senyawa kimia seperti asam oleanolat dan asam galatanat.

Keefektifan : minyak cengkeh dapat menghambat khamir dengan konsentrasi 0,5-2.0 (mg/mL). Dapat menghambat spesies kapang diantaranya adalah Aspergillus flavus, A. parasiticus, A. versicolor, A. ochraceus, Candida sp., Crytococcus sp., Rhodotorulla sp., Torulopsis sp., dan Tricosporon sp. Juga menghambat Salmonella typhi.

7.      Lada (Piper nigrum L.)

Senyawa antimikroba yang terkandung : komponen fenol atau alcohol.

Keefektifan :  menghambat pertumbuhan S. aureus dan B. aureus, bakteri pathogen.

Penghambatan pertumbuhan sel mikroba oleh komponen fenol atau alkohol disebabkan kemampuan fenol untuk mendenaturasi protein dan merusak membran sel dengan cara melarutkan lemak yang terdapat pada dinding sel, karena senyawa ini mampu melakukan migrasi dari fase cair ke fase lemak. Beberapa senyawa turunan fenol juga mampu menurunkan tegangan permukaan sel.

8.      Daun Salam (Syzygium polyantha Wight)

Senyawa antimikroba yang terkandung : saponin dan flavonoida, daunnya mengandung alkaloida dan polifenol, sedangkan kulit batangnya mengandung tanin.

Keefektifan : menghambat pertumbuhan V. cholera dengan konsentrasi ekstrak minyak daun salam 3,12 %, E. coli enteropatogen dengan konsentrasi ekstrak minyak daun salam 12,5 %.

9.      Ketumbar (Coriandrum sativum L.)

Senyawa antimikroba yang terkandung : minyak atsiri (sabinene, myrcene, alfa-terpinene, ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, delta-mannite, skopoletin, para-simena, kamfena, dan felandren).

Keefektifan : minyak atsiri ketumbar menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan kapang Aspergillus ochraceus yang memproduksi ochratoxin.

10.  Kayu Secang (Caesalpinia sappan)

Senyawa antimikroba yang terkandung : asam galat dan asam tanat

Keefektifan : menghambat pertumbuhan bakteri, kapang, dan khamir.

11.  Jahe (Zingiber officinalle)

Senyawa antimikroba yang terkandung : zingiberol, zingerol, zingeron, shogaol, trans-kariofilena, eugenol, miristin, N-terpinena, 1,8-sineol, terpineol, Z-sitral, geranial, 3-karena, 1-limonena, dan N-pinena

Keefektifan : untuk menghambat pertumbuhan khamir.

Mekanisme Penghambatan Mikroorganisme oleh Senyawa Antimikroba

Secara umum, mekanisme penghambatan mikroorganisme oleh senyawa antimikroba dapat disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:

(1)     gangguan pada senyawa penyusun dinding sel,

Mekanisme ini disebabkan karena adanya akumulasi komponen lipofilat yang terdapat pada dinding atau membran sel sehingga menyebabkan perubahan komposisi penyusun dinding sel.  Terjadinya akumulasi senyawa antimikroba dipengaruhi oleh bentuk tak terdisosiasi. Pada konsentrasi rendah molekul-molekul phenol yang terdapat pada minyak thyme kebanyakan berbentuk tak terdisosiasi, lebih hidrofobik, dapat mengikat daerah hidrofobik membran protein, dan dapat melarut baik pada fase lipid dari membran bakteri.

Beberapa laporan juga meyebutkan bahwa efek penghambatan senyawa antimikroba lebih efektif terhadap bakteri Gram positif daripada dengan bakteri Gram negatif.  Hal ini disebabkan perbedaan komponen penyusun dinding sel kedua kelompok bakteri tersebut. Pada bakteri Gram posiitif 90 persen dinding selnya terdiri atas lapisan peptidoglikan, selebihnya adalah asam teikoat, sedangkan bakteri Gram negatif komponen dinding selnya mengandung 5-20 persen peptidoglikan, selebihnya terdiri dari protein, lipopolisakarida, dan lipoprotein.

(2)     peningkatan permeabilitas membran sel yang dapat menyebabkan kehilangan komponen penyusun sel,

Komponen bioaktif dapat mengganggu dan mempengaruhi integritas membran sitoplasma, yang dapat mengakibatkan kebocoran materi intraseluler, seperti senyawa phenol dapat mengakibatkan lisis sel dan meyebabkan deaturasi protein, menghambat pembentukan protein sitoplasma dan asam nukleat, dan menghambat ikatan ATP-ase pada membran sel.

(3)     menginaktivasi enzim,

Mekanisme yang terjadi menunjukkan bahwa kerja enzim akan terganggu dalam mempertahankan kelangsungan aktivitas mikroba, sehingga mengakibatkan enzim akan memerlukan energi dalam jumlah besar untuk mempertahankan kelangsungan aktivitasnya. Akibatknya energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan menjadi berkurang sehingga aktivitas mikroba menjadi terhambat atau jika kondisi ini berlangsung lama akan mengakibatkan pertumbuhan mikroba terhenti (inaktif).

Efek senyawa antimikroba dapat menghambat kerja enzim jika mempunyai spesifitas yang sama antara ikatan komplek yang menyusun struktur enzim dengan komponen senyawa antimikroba.

Corner (1995) melaporkan bahwa pada konsentrasi 0,005 M alisin (senyawa aktif dari bawang putih) dapat menghambat metabolisme enzim sulfhidril. Minyak oleoresin yang dihasilkan dari kayu manis, cengkeh, thyme, dan oregano dapat menghambat produksi ethanol, proses respirasi sel, dan sporulasi khamir dan kapang. 

(4) destruksi atau kerusakan fungsi material genetik.

Komponen bioaktif dapat mengganggu pembentukan asam nukleat (RNA dan DNA), menyebabkan terganggunya transfer informasi genetik yang selanjutnya akan menginaktivasi atau merusak materi genetik sehingga terganggunya proses pembelahan sel untuk pembiakan.

DAFTAR PUSTAKA

Hapsari, Riza. 2008. Uji Antimikroba Ekstrak kunyit putih (Curcuma mangga Val.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, khamir Candida albicans, dan jamur Aspergillus niger. www.undip.ac.id Tanggal akses 2 April 2010.

Kamus Ilmiah. 2010. Antimikroba dari Tumbuhan. www.kamusilmiah.com Tanggal akses 3 April 2010.

Kamus Ilmiah. 2010. Antimikroba dari Tumbuhan (Bagian Kedua). http://www.kamusilmiah.com/pangan/antimikroba-dari-tumbuhan-bagian-kedua/ Tanggal akses 3 April 2010.

Majalah Kedokteran. 2010. Efek Anti Bakteri Infusa Daun Salam(Eugenia Polyantha Wight) Secara In Vitro Terhadap V.Cholerae Dan E.Coli Enteropatogen. http://www.mkb-online.org/index.php?option=com_content&view=article&id=100:efek-anti-bakteri-infusa-daun-salam-eugenia-polyantha-wight-secara-in-vitro-terhadap-vcholerae-dan-ecoli-enteropatogen-&catid=1:kumpulan-artikel&Itemid=55 Tanggal akses 3 April 2010.

Miranti, Lisa. 2008. Pengaruh Konsentrasi Minyak Atsiri Kencur (Kaempferia Galanga L.) Dengan Basis Salep Larut Air Terhadap Sifat Fisik Salep Dan Daya Hambat Bakteri Staphylococcus Aureus Secara In Vitro . http://etd.eprints.ums.ac.id/3269/1/K100020158.pdf Tanggal akses 2 April 2010.

Murhadi, Azhari R. 2001. Pengaruh Ekstrak Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga) Terhadap Daya Awet Kalio Daging Sapi Selama Penyimpanan. www.unila.ac.id Tanggal akses 2 April 2010.

Sari, Vita W. 2010. Antimikroba Kencur. http://www.gudangreferensi.com/ebook_detail.php?recordID=226 Tanggal akses 3 April 2010.

Scribd. 2010. Aktivitas Antimikroba Kunyit. http://www.scribd.com/doc/28523188/Aktivitas-antimikroba-kunyit Tanggal akses 3 April 2010.

Suara Media. 2010. Rempah Kayu Secang. http://www.suaramedia.com/gaya-hidup/makanan/19251-manfaat-alami-rempah-kayu-secang.html Tanggal akses 2 April 2010.

UII. 2010. Perbandingan Kepekaaan Bakteri Salmonella typhi terhadap Minyak Atsiri Cengkeh. http://medicine.uii.ac.id/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=79 Tanggal akses 3 April 2010.